Per Jacopo Setti il packaging non è solo arte ma scienza applicata al settore del Food & Beverage: essa prende forma dai materiali e attraverso il design, grazie ad una continua innovazione che insegue i bisogni concreti di sostenibilità del mercato e della tutela dell’ambiente. Se attraverso il Business Development e la ricerca si anticipano i bisogni del settore, è poi grazie all’esperienza e al know how che una confezione ben disegnata e progettata, non solo assolve alla funzione di protezione del prodotto, ma a quella di supporto al branding, enfatizzando le migliori caratteristiche dei prodotti e allineandole con le nuove esigenze dei fruitori finali e della sostenibilità. 

In particolar modo l’obiettivo è anche quello di creare un’esperienza indimenticabile per il cliente, quindi un impatto importante in grado di elevare un’azienda. Per Jacopo Setti, il food packaging, significa molto più che proteggere un prodotto: è infatti uno strumento di marketing essenziale, che supporta il branding e il suo marketing, enfatizzando le migliori caratteristiche di un prodotto e creando un’esperienza indimenticabile per chi lo utilizza. Attraverso forme e colori, vengono comunicati i valori del brand, si riflettono l’etica e i valori, entrando in sintonia e in connessione emotiva con i consumatori che la pensano allo stesso modo. 

Food Packaging: innovazione e sostenibilità

Se l’arte evoca emozioni e ricordi, il food packaging per Jacopo Setti, è anche scienza, che grazie alla tecnologia non solo progetta, valuta e produce confezioni tramite lo studio di materiali di imballaggio che possono aumentare la durata di conservazione o la sicurezza dei prodotti alimentari ma studia soluzioni sempre più sostenibili e a basso impatto ambientale. In questo modo si disegna il futuro, dove la sostenibilità sarà sempre di più al centro e la ricerca una questione sempre più importante. Allo stesso tempo, anche la consapevolezza dei consumatori sta crescendo: al centro del loro interesse non ci sono unicamente l’igiene, la durata e la sicurezza di un prodotto ma al centro del loro acquisto vi è anche il futuro impatto ambientale. 

Innovazione e sostenibilità in questo settore sono per Jacopo Setti due strategie che, rispondendo ad un panorama di consumatori in evoluzione, contribuiscono a creare più opportunità per tutti. Le opportunità si moltiplicano – secondo Jacopo Setti – quando si prende anche in considerazione l’era digitale nella quale viviamo e, al tempo stesso, le necessità delle nuove generazioni di consumatori che sono attratte – e quindi richiedono – da un ambiente altamente personalizzato e interattivo, in grado di adattarsi rapidamente a vari temi, spazi e aspettative. La vera chiave che apre all’innovazione è l’utilizzo delle nuove tecnologie quindi di materiali ecologici e riutilizzabili, che consentono di risparmiare sui costi e un occhio di riguardo alla stimolazione del coinvolgimento e dell’interazione dello stesso consumatore.